Macroambiente e Investigación de Mercados

 

Nombre del alumno: Claudia Elizabeth Espinosa Molina

Maestra: Enriqueta Negrete Moguel

Nombre de la asignatura: Gestión de Mercadotecnia AM1102

Fecha de la actividad: 05/10/2014

Título de la actividad: Ensayo Macroambiente e Investigación de Mercados

Introducción

El objetivo de este ensayo es identificar los temas principales y generar mis propias reflexiones acerca del video Macroambiente (Mogel, Macroambiente.mp4, 2014) y del cuadernillo de investigación de Mercados. (Mogel, Cuadernillo Investigación de Mercados.pdf, 2014)

Desarrollo

Todas las empresas surgen de la visión de las personas que vieron la oportunidad de satisfacer con bienes o servicios las necesidades de los seres humanos, de ahí la razón de ser de las organizaciones.

“El punto de partida de la disciplina de la mercadotecnia es determinar las necesidades y deseos humanos. Los seres humanos precisamos agua, aire, vestido, vivienda para sobrevivir, es decir, tenemos necesidades primarias, pero además requerimos recreación, seguridad, transporte, educación (necesidades secundarias) y además demandamos otro tipo de necesidades como la autorrealización, estatus, prestigio, etcétera.” (Fischer, 2011, pág. 5)

El trabajo nos permite tener una remuneración que nos sirve para poder intercambiar lo que ganamos por las cosas que necesitamos y también bienes o servicios que nos acercan a la autorrealización, según Maslow primero saciaremos nuestras necesidades fisiológicas para subsecuentemente poder cubrir las necesidades de seguridad, sociales, de estima y finalmente llegar a la autorrealización. (Lorenzana, 2013)

Lo anterior abre la pauta para que las organizaciones deban saber qué es lo que la gente quiere, de ahí la existencia misma de la organización, pero ese conocimiento debe de ser lo más preciso posible para acercarse de tal manera que el producto o servicio sea exactamente lo que el consumidor pida siempre y así permanecer en el gusto de la gente y por consecuencia asegurar la vida e incluso el crecimiento del negocio, sin embargo, en el mundo de los negocios es importante que sepamos cómo afectan las situaciones externas al gusto y/o a las necesidades de las personas y por ende a nuestra empresa, ya que la oportuna reacción e incluso la prevención de acontecimientos pueden repercutir en que se creen nuevos productos o servicios y/o bien que se retiren otros del mercado, así como en que vendamos mucho o bien en que no vendamos nada.

El Macroambiente son los acontecimientos culturales, políticos, sociales, ambientales, tecnológicos y económicos que influyen en el consumo de productos y servicios en el país, por ser externos es decir fuera de nuestro ámbito de dirección, no los podemos controlar; “Sin embargo si las monitoreamos y conocemos si podemos manipularlas en función de la información que podamos recabar para tomar decisiones en nuestra empresa”. (Mogel, Macroambiente.mp4, 2014)

Entonces el Macroambiente y el conjunto definido de necesidades y expectativas de los consumidores se tienen que conocer y analizar para poder tomar las mejores decisiones en negocios, de ahí surge la investigación de mercados.

“La investigación de mercados es la planeación, recopilación y análisis de datos necesarios o adecuados para la toma de decisiones en mercadotecnia y comunicación de los resultados de este análisis a la gerencia”. (Mogel, Cuadernillo Investigación de Mercados.pdf, 2014, pág. 4)

“En el Macroambiente se encuentra el mercado”. (Mogel, Macroambiente.mp4, 2014)

Necesitamos investigar el mercado, ya que en él está toda la información para saber si es conveniente o no abrir un negocio, si un nuevo producto va a ser del gusto de los consumidores, si se requieren abrir más canales de distribución para un producto existente etc.

Hay dos tipos de básicos de investigación, la cualitativa y la cuantitativa cuya principal diferencia es que la primera es de tipo exploratoria y la segunda de tipo concluyente.

En la investigación exploratoria tenemos que los objetivos son promover puntos de vista y entendimientos, las características son que la información requerida se define de manera general, el proceso de investigación es flexible y poco estructurado, las muestras utilizadas son pequeñas, los resultados son tentativos y por lo general sirven de base para realizar investigación concluyente en donde los objetivos son probar hipótesis específicas y examinar relaciones, las características de las investigaciones concluyentes son que la información requerida es claramente definida, el proceso de investigación es formal y estructurado, usa grandes muestras, el resultado o producto son concluyentes y se utilizan para la toma de decisiones en mercadotecnia. (Mogel, Cuadernillo Investigación de Mercados.pdf, 2014, pág. 7)

La investigación de tipo cualitativa es en la cual se toman decisiones directivas de las que pende la rentabilidad de nuestra organización, no se pueden tomar decisiones sin tener antes una investigación cualitativa extensa. (Mogel, Macroambiente.mp4, 2014)

Poniendo un ejemplo práctico, debido a que cuido mi alimentación hace unos meses cambié de dieta y ya no consumo gluten, esto me ha favorecido en muchos aspectos de mi vida pero el encontrar productos libres de gluten es difícil y el que se encuentra es muy caro, así que empecé a elaborar yo misma pan sin gluten para mi consumo. Pero con la cosquilla de saber si “pegaría” un negocio de esto, hace unos meses hice un sondeo con ayuda de la aplicación Encuesta en Facebook.

De mis 241 amigos solamente contestaron 6.

Las preguntas y respuestas a continuación:

Preguntas
Q1	¿Sabías que el maíz y arroz se digiere más fácilmente que el trigo?
Q2	¿Sabías que una dieta libre de azúcar de caña, gluten (trigo) y lácteos es buena para bajar de peso y ser más saludable?
Q3	¿Alguna vez ha buscado pan sin gluten o con bajo contenido de trigo?
Q4	¿Si supieras que el pan de trigo es más difícil de digerir buscarías sustituirlo por pan de arroz o de maíz?
Q5	Cuando te da hambre en la oficina ¿Qué es lo qué comes para aguantar hasta la hora de la comida?
Q6	¿Cuánto pagarías por un panqué de tamaño de un pan de caja mediano elaborado con maíz o arroz?

Respuestas
Fecha y hora	Q1	Q2	Q3	Q4	Q5	Q6	Nombres	Apellidos	Sexo
2014-05-21 19:08:09	SI	SI	SI	SI	Sandwish	150 pesos	Elizabeth	Espinosa	Femenino
2014-05-22 15:34:01	SI	SI	SI	SI	Todo lo anterior	90 máximo con gusto 45	Norma Patricia	Espinosa Molina	Femenino
2014-05-22 17:02:59	SI	SI	NO	SI	Yogurth o frutas	lo mismo q por el pan de caja o un 10% mas	Faby	Ola	Femenino
2014-05-22 17:21:33	NO	SI	NO	SI	Yogurth o frutas	Hasta $30.00	Berenice	Salcedo	Femenino
2014-05-23 12:05:01	NO	SI	NO	NO	Galletas	$80.00	Jose Luis	Domínguez Huerta	Masculino
2014-05-26 01:49:47	SI	SI	NO	SI	Barrita de frutas	20 pesos	Esperanza	Armijo Morlet	Femenino

De este sondeo concluí  que no era viable el  poner un negocio de pan sin gluten ya que   en una muestra  pequeña pero completamente al azar descubrí que la gente  no busca pan sin gluten  aunque la mayoría contestó que si supiera que el trigo es más fácil de digerir buscaría sustituir el pan que actualmente consume por pan sin gluten.

Conclusión

Después de estudiar el Macroambiente y la investigación de mercados considero que el sondeo que realicé para determinar si era viable el crear un negocio de pan sin gluten puede ser no tan acertado, ya que no me conduje al nicho de mercado al cual estaría dirigido, debiera entonces de repetirlo pero enfocado solamente al mercado al cual yo quisiera dirigirme, o bien crear la necesidad de consumirlo.

“En mercadotecnia estamos hablando de personas entonces no hay manera de saber que siempre van a tener un comportamiento igual. Las empresas que no hacen investigación están destinadas a fracasar las empresas que si lo hacen pueden sobrevivir, si insistimos en crear productos o servicios que no te pidieron están destinados al fracaso” (Mogel, Macroambiente.mp4, 2014)

Debido a que las respuestas de mi sondeo fueron que la gente no pedía pan sin gluten actualmente fue que pensé en no poner el negocio, sin embargo en la película el Lobo de Wall Street hay una escena en donde Jordan Belfort saca una pluma y se la da a Brad mientras le dice “véndeme esta pluma” y la Brad le contesta “hazme un favor y escribe tu nombre en la servilleta”, Belfort le contesta “no tengo pluma”, “exacto, oferta demanda, amigo”, Belfort entonces dice “¿lo ven?, crea la necesidad”. (Scorsese, 2013)

Yo veo que si hay necesidad intangible o no consiente en un alto porcentaje de la población en México de que se consuma pan sin gluten esto debido a los índices de obesidad, sin embargo tendría que crear la necesidad real en la conciencia del nicho al cual me quiero dirigir, para que el negocio sea viable.

Bibliografía

Fischer, L. (2011). Mercadotecnia. México: Mc Graw-Hill.

Lorenzana, L. (17 de 05 de 2013). Psicología Motivacional. Recuperado el 04 de 10 de 2014, de La pirámide de Maslow: las necesidades de las personas: http://psicologiamotivacional.com/la-piramide-de-maslow-las-necesidades-de-las-personas/

Mogel, E. N. (29 de 09 de 2014). Cuadernillo Investigación de Mercados.pdf. México.

Mogel, E. N. (29 de 09 de 2014). Macroambiente.mp4. México.

Scorsese, M. (Dirección). (2013). El lobo de Wall Street [Película].